神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4
国際会館1F
2017/04/14
親分のすること
歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます！！
貸し切り、少人数でも 承ります。
料理教室、メニュー開発、ご相談お待ちしてまーす。
０４５ － ３３１ － ６４４６ まで
お気軽にお問い合わせください。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
流行り物には
それなりに乗るほうなので
マストドン、なるSNSのアカウントはとってみました。
なんともわからんけど。
そんな感じで
タンブラーもアカウント持ってるんだけど
使ってねえなあ。
さてさて。
解ってはいたんだけど
実感してきたことがあります。
経営者とはー、と。
有限の資源の効率的な配分
なのですよね。
よく言われる
ヒト・モノ・カネ・時間
の、適切な配分、という。
うちの場合は
ヒト、はマスターだけなので
モノ・カネ・時間ですな。
特に、時間の配分って大きい。
ここ最近、いろいろ短縮できたぶん
いかに、お客様に時間を向けられるか、ってのが
重要テーマになってますね。
お客様第一の店じゃないのにね。
いろんなものの
配分を都度都度考えて
ESを上げて
CSを上げて
利益をだして
店舗を存続させる、ってのが
店長の仕事なのですよねえ。
ではでは ノシ
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こども食堂的なことやってます
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濱ともカード協賛店です＾＾
4月の店休日 毎週月曜日
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2－47－4 国際会館 １F
０４５ － ３３１ － ６４４６
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分！！