横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数新年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

朝早く、とかでなく

遅い時間に鎌倉に初詣行ってきました。

 

元旦に鎌倉いくのは

ここ数年の話なんだけど

どこもまあ、いい飲食店がやってたんだけど。

今年はね、さすがに

営業してなかったり

さらにいえば、良かった飲食店が違うお店になってたり。

 

世界というか

世間の動きって

ちゃんと出てるんだけど

やり続ける人も

いっぱいいるからね

そこを応援したり学んだり、で

今年をやっていこうと思いましたよ。

 

さてさて。

 

いやもう、いつもだったら

きょうから仕込みしてるんだけど

今年はちょっと違うので

なんだかんだと考えることは続いていて。

 

今年の6月には

12年目に入るわけで

新規性なんてものが

全くない、夏への扉を

どうやっていくか、ってのを

ずっと考えています。

 

一方でね

何十年もやってる老舗の方には

届かないので

長すぎず、短くもない夏への扉を

模索しながら造りますよ、ということでもあって。

 

世界の平和と

夏への扉の永続を願う

マスターであるのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾