横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数新年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

やっと

やーーーーっと。

事務仕事が終わる。

ほんと久々に集中してやったから

ちょっと達成感が出てきた。

 

昔なー

事務仕事2週間ぐらいやったことがあったんだけど

めためたに眠くてね。

ボトル入りの眠気覚ましガム

1日で使いきったからなあ。

おじさんになったから

もちょっとそういうのに

慣れてもいいのにねえ。

 

さてさて。

 

なんにでもマリアージュはある！

 

というお話。

 

コロナ関係で

時間がとれるようになってから

やたら、サワー系のものを呑むようになってですね。

ドライなのもいいし

ちょっと甘くてもいいのよね。

ストロングゼロは、ちょっと怖いから

まず呑まないけども。

（世の中にはストロング系を割って呑む、という人もいるそうで）

 

ワインは商売として

扱っているから

ワイン単体の味も楽しむし

考えるけど

それ以外は、単なる楽しみで呑んでるんだけど

レモンサワーとめっちゃ合う豚汁に出会ってしまってですね。

豚汁とレモンサワーを

交互に三度見しちゃったもんね、

楽しくなっちゃった。

 

マリアージュは思ってないところで

出会うのが一番いいのよね。

そういう意味では、夏への扉は

これとこれは合いますよ、と提案してるから

驚きは少ないよね。

叙述トリックみたいなことも

やってみたいと思う

マスターであった。

 

去年の変化の一つは

サワーを覚えた、もあるかも。

 

ではでは　ノシ

 

 

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