横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

最近、新しいパジャマを買ったのだけども。

とくにそんな高いものでもなく

ごくごく普通のものなんだけど

よく寝られるようになって。

ここ最近の20時閉店のおかげもあって

かなり寝られる、というか

寝過ぎれる素晴らしさ。

 

こういうところに

QOLというのがあるんだな、と実感。

 

毎日使うもの、とか

自分の環境のなかに

使い勝手のいいものとか

楽しくなるものを入れておくのは

非常に意味があるのですね。

 

さてさて。

 

 

コンティ・ゼッカ　ドンナ・マルツィア　シャルドネ　オーク樽熟成 

 

今週のワインです。

図らずも、イタリアワインが続いている感じ。

 

これは、今週のパスタ

あさりと春キャベツの味噌クリームを

念頭に置きながら買ったもの。

予想道理、相性よし。

 

シャルドネ、と謳っておりますが

マルヴァージア・ビアンカも使ってて

そのあたりが、独特の酸とかフローラルな感じを助けてるのかな、と。

ぱっと呑むとシャルドネとはわかりにくかったりしますが

若いわりにふくよかでおいしいワインです。

 

今週のパスタほか

クリーム系のものとは

かなり合うので

ハンバーググラタンとか

ポルチーニグラタンと合わせると

非常に幸せかと思われます。

 

ランチでも呑めますからね。

ランチはほぼほぼ

AかBかどっちかに

クリーム系のパスタが入るから

合わせるバリエーションは多そう。

 

ご来店、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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