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21日に
緊急事態宣言解除しそうな感じになってきましたね。
いいのかどうかわからんけど。
まあ、黒岩知事が言ってるように
このまま同じ状況で
自粛要請してても
変わんなそうだしね。
なんか打つ手変えないと。
これ以上
大きい飲食店に背負わせるのもね
反発しかないだろうし。
(一方で朝までやってることを
公言している飲食店もどうかとは思わなくもない)
とはいえ
22日から今月末までは
21時閉店ではあるので
夜はまだまだ短い、ということではありますね。
オリンピックやろう、とか
ほんと言わないでほしいなあ。
チキンレースなんだろうけど
普通に中止を願うね。
さてさて。
今週のワインです。
デ・ボン アロワ ソーヴィニヨンブラン 19
南仏ラングドックのワイン。
2019年なので
若いですが
きちんと酸味もあって
かなり幅広く料理と合わせられる感じ。
今週のパスタに
合わせる形で買ったけど
野菜ともいいし
ハム、ローストビーフなんかも
ちゃんと合います。
だんだんあったかくなってきたから
季節的にも楽しめるんじゃないかな。
軽めではあるから
あわ→これ→ほかのワイン、でもいいし
これスタート→白→白なんてのも
ばっちり対応しますので
いろんな料理と試してくださいな。
重い赤はともかく
軽い赤なら
これにも戻れるから
汎用性はめっちゃ高そう。
おまちしてまーす。
ではでは ノシ
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