横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

コロナ禍で

興行スケジュールが詰まってるせいか

先週、今週と日曜に

配信ものがたまりがち。

 

全日、NOAH、新日のビッグマッチがあって

福山雅治の

バラードライブがあって。

 

一方で、MASTERキートンと

サンダーボルトファンタジーの

無料配信の期限は

刻々と近づいている。

 

あんまり遊びに行けないから

配信してくれてるのは

非常にありがたいんだけどね。

時間は24時間しかないのだ。

 

さらに自分にしては

意外とまじめにベースを練習してたりするのは

結構うれしい。

買っただけ、になってないのは

すごくよいこと。

朝練とかしてるからね。

 

さてさて。

 

 

四元豚と菜の花のピリ辛トマトクリーム

 

今週のパスタです。

 

ここ何週か

私的には、ちょっと手の込んだパスタにしてたので

すごーくシンプルにしました。

うん、おいしくできた。

（とはいえ、ちょっと手はかけてるんだけど）

まだ、なんとなく肌寒い日も多いですが

春ですからね。

春っぽいものを。

 

マリアージュは

 

ももいろロゼ

　ラングドック　ピノノワール

 

あと、なんかしら

赤を買うつもり。

 

今年は順調に

新作パスタ作成が続いてて

これもまたうれしい。

あと、今年から改めて

レシピをちゃんと文章で残してるんだけど

これ、もしコロナウイルス感染して

味覚障害とかなったときの

備えになるな、などと。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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