横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

ここ最近

改めて、竹内まりやの

再評価をしております。

 

まあ、再評価っても

ずっと好きで聴いてるし

アルバムもちゃんと買ってるんだけど。

 

もはや36年前の

「VARIETY」なんかを

最近、聴きまくってると

時代を冠絶した凄さを実感。

よく名盤は

音圧がいい、みたいな評が

音楽誌のレビューにあったりしますが

最近、やっとそうゆうのがわかってきた感じ。

 

さてさて。

 

ちょいちょい書いてますが

同じお店に1年以上いる、というのは

60店舗以上関わったのに

3店しかなかったりします。

当然一番長いところが

夏への扉ではありますが

長くやってると

お客様との関わりも長くなってくるわけで。

いろんな変化が出てくるんですよね。

 

最初に来てくれた時は

小学校低学年だったお子さんが

めっちゃ大きくなって

さらには

お酒を呑めるようになっていく、というね。

 

これはまあ、こっち側が

親戚のおじさん的なスタンスだから

変化に気づきやすいけど

お客さん側にも

こっちの変化は

なんかしら伝わってもいるんでしょうね。

自分ではあんまりわからないけど

たぶん良くも悪くも

変わってるところはあるはずで

それを良し、とする人は

いまも来てくれてるんだろうし。

 

年に3割ぐらい

お客さんは入れ替わる、と

言われてて

実感もあるんだけど

長く続けてると

引っ越しとかで

来られなくなった方が

また来てくれたりするので

健康に気を付けて

これからも続けよう、と思うのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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