横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

 

今月の一番楽しくなったことは

ベースを弾くようになったこと。

ほんとに毎日やってて

初心者だから

地味な基礎練習を

いろいろやってるのね。

一方で

昔、それなりにギター弾いてて

そのときの記憶で

ベースに応用できることもいっぱいあるから

基礎練習の精度が

ちょっとずつ上がってるのよね。

いろいろと思い出したりしてるから。

クロマチック、なんて言葉も

久々に実感していたりします。

 

あとはなー

スラップやれるようにならないと。

もうちょいだ。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

ボジオ　ランゲ・シャルドネ　2020

 

そうーか。

もう2020年のワインがでてきたか。

しかもイタリア。

イタリアは去年今年のワインは

コロナ禍で生産流通にダメージ受けてそうで

手に入れにくいかな、と思ってたので

けっこうありがたくもあります。

 

今週のパスタとのマリアージュは

狙って買ってますけど

ちょっとそれだけではなくなってるね。

 

今週のワインは

いつも勢いとかで買うので

今回も味見してないけど

たぶん、当たりだと思うので

ぜひぜひ。

 

 

最近、すごくいいことがあったので

調子にのって

ごそっとワイン買っちゃった。

年度末でセールしてたし。

赤２、あわ、という組み合わせ。

ただ、買ったけど

お客さんに出すかどうかは

未定。

あわ、は出さないかなあ。

キャンティは出したい気がしてるけど。

出しそうなときは

また、ブログに書きますけども。

 

ではでは　ノシ

 

 

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