横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

ここ最近

音楽欲があがっていて。

 

ベースのほか

ギターもちょこちょこと弾いている。

ギターを弾きだすと

次に出てくるのが

歌いたいな、と。

カラオケとか行くタイプでもないんだけど

歌うのは嫌いではないからね。

しかしギターとかベースとかは

夜中こっそりやれなくもないんだけど

歌はな、ご近所に迷惑かけそうだから

ちょっとやりにくかったりする。

 

さてさて。

 

お酒を出せないので

もう、自分で開けちゃえ、ってことで

 

こないだ買った

リュベロンの白と赤

開けちゃいました。

 

アムンタナージュ　リュベロン　オーガニック

 

白は2017、赤は2018。

前にも書いたけど

リュベロンは赤、特にシラーが有名で

ロゼと赤は買って

オンメニューしたことはあるんだけど

白はやってなかったので

まず、それを購入。

（呑んだことはどっかであったような……）

 

白は、グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、ユニブラン、クレレット、ルーサンヌ、と

5種のぶどうを使用。

グルナッシュブランとルーサンヌは

ローヌっぽいですな。

非常にドライで

酸と果実味のバランスが面白くてね。

あと、ちょっと苦みがあるのもよかった。

バケットとかにクリームチーズ乗っけて食べると

かなり合いましたね。

 

赤は、グルナッシュとシラー。

酸味が両方感じられるのね。

グルナッシュの酸と

シラーの酸と。

いちごチョコとめっちゃ合ったぞ。

 

懲りずに新ワインは買うつもりだけど

ただただ自分の感想書きそうだなあ。

 

 

 

ではでは　ノシ

 

 

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