横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

ありがたいことに

営業再開すると

問い合わせも多いし

実際に来てくれる方も多いので

うれしい悲鳴、といったところ。

いやもう、本当にありがとうございます。

 

今週は結局ランチやるのは

土曜ぐらいのつもりだけど

ぼちぼち始めますので

密にならないような感じで

よろしくお願いします。

やっぱり休み多すぎると

仕込み辛くなるんだよなあ。

掃除もきついし。

週1~2ぐらいの休みが

ちょうどいい気はする。

 

カラオケ置いてるところとかは

まだ休業するしかないから

普通にやれるところは

頑張らないとね。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

ヴェルメンティーノ　ディ　サルディーニャ

 

いや、ついに

売り物を紹介できる！

いいことだ、うれしい。

 

イタリア、サルディーニャのワインです。

使ってるブドウはヴェルメンティーノ。

もう、商品名に全部出てますね。

わかりやすいね。

 

で、これの特徴は

すごくミネラルが効いている。

しょっぱい、と言っていいぐらい。

魚料理にめっちゃ合いますね。

なので、今週のパスタの

きびなごとは相性ばっちり。

 

あと、このワインは

2020年ヴィンテージなので

北半球の2020はかなり若いけど

それなりのコクもあるので

呑みごたえもあります。

厳選ワインセットにも組み込めるので

お手軽にお試しもできます。

 

お酒出せるのは

19時までですが

ぜひぜひー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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