横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

 

こないだテレビでみたレシピを元に

造ってみた。

（鈴村健一さんが造ってた）

 

きつねピザ（さば味噌）

 

おいしかったので

たぶん、メニューに乗せます。

これだとチーズ1種類しか使ってないけど

オンメニューすると

 

Wチーズのきつねピザ（さば味噌）

 

になる予定。

これ、いろいろバリエーション思いついてて。

さんま、とか、焼き鳥、とか

いろいろ広げたい。

元のレシピはレモンサワーに合う、なんだけど

あわ、とか

軽め赤、なんかが

非常に合いますな。

 

さてさて。

 

 

もうここ2年ぐらい

尊敬しているといっていい

テレビプロデューサーの佐久間宜行さん。

オールナイトニッポンのパーソナリティも3年目。

そのオールナイトニッポンのトークをまとめた本が出ました。

 

聞き覚えのあるトークも多いんだけど

聞いてなかったのもちゃんとあるので

非常に面白い。

あと、内容が濃い。

いろんな話が収録されてるし

オードリー若林のインタビューも載ってて

かなりの読み応え。

 

佐久間さんは

一個下だから

出してくる話は共感しやすいし

ラジオ好きな人が

ラジオパーソナリティになってるから

3年経っても楽しそうなのが伝わるのよね。

 

そうそう、佐久間さんを尊敬できるところはそこなのよ。

20年以上テレビ業界にいて

テレビ業界に希望を失ってないところ。

こないだの「あちこちオードリー」も

ちょっとネットニュースになってたけど

下世話なところに行かずに

エンタメに出来てるのがいいんだよな。

そういう人がフリーになって

面白いものを広げてくれるのは

ほんとうに楽しみ。

 

ということで

この本、おすすめです。

 

ではでは　ノシ

 

 

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