今週のワイン更新! #夏への扉 #保土ヶ谷 #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog
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営業再開、ってことで
お花をいただきました。
いやー、きのうは
かなり混みまして。
こちら側としては
休んでて申し訳ない、って気持ちだったんだけど
結構なみなさんが
再開おめでとー、という感じでいらしてくれて。
なんか申し訳ないというか
とってもありがたいスタートが切れました。
きょうあすも、仕込み少な目で
いろいろないものありますが
21時までのおつきあいで、よろしくお願いします。
やっぱり商売やるのって
楽しいな。
しかしまあ、2か月ぶりに
営業やると
思ってたより疲れるな。
ランチ再開、ちょっと遠のくかも。
さてさて。
メニュー少ないけど
ワインはね、買えばいいだけだからね。
今週のワインです。
左がラングドックのヴィオニエ
右がシラーとネロダヴォラ。
ヴィオニエはすごく好きだけど
よく考えたら
ラングドックのは初めてかも。
非常にドライな感じで
実は一杯目でなくてもいいかも。
ネロダヴォラ/シラーは
しっかりと重いんだけど
ヴィンテージが2019と若いから
余韻が短くて
すいすい呑めちゃうという
重さと呑みやすさのバランスが取れてますね。
いろいろと
コンテンツ少ない
今週の夏への扉ですが
厳選ワインセットはやってるので
いろんなワインを楽しんでいただけると幸いです。
きょうあす
ディナーのみですが
よろしくお願いします。
ではでは ノシ
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