横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

うっかりしてましたが

きのうから

スタレビの配信。

7月に山梨県ステラシアターでやったライブの編集版。

たぶん、来年ぐらいに

ブルーレイでるだろうから

それも買うんだけど

結局配信チケット買っちゃった。

 

あんまりネタバレしないけど

観客が歌えないご時世で

みんなの力で

メンバーが歌うぜー、ってのは

すげえスタレビらしい煽り。

かっこいい。

やっぱり、どっかの会場行くか。

 

最近の配信ものは

アーカイブ残るから

期間中はずっと観られるのがいいですな。

コロナ禍のおかげで

よくなったことのひとつ。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン、でもあり

今後もレギュラー化させるワインです。

 

岩出甲州きいろ香　キュベ・ウエノ

 

ヴィンテージは2019年。

甲州きいろ香は

独特の香りが特徴なんだけど

和の柑橘系由来の香りが

ちょっとウキウキさせてくれます。

あと、たぶんいい具合に樽も効いていて

バランスのいい上品なワインです。

 

基本、夏への扉のグラスワインは

1000円以下でお出ししたいので

これは990円提供。

シャブリ、バローロに次いでの

990円ワインとなりました。

しかし、白ワインの高単価が多いってのは

私の好みっぽいなあ。

 

今週のパスタとは

ばっちり合います

というか、合わせるつもりでパスタを開発、が真実。

 

おいしいワインとおいしいパスタ

マリアージュを楽しんでくださいね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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