横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14000種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうはずっと

ダルかったのですが

夜中ぐらいから

だんだん軽くなってきて

今朝はすっきり。

なので、きょうのディナーから営業します。

 

とは別に。

 

去年おととし、あんまり

ライブイベントにいけなかったので

今年はいろいろと行こう、と。

特に大会場へ。

 

で

6月にさいたまスーパーアリーナ2回行くのが確定しました。

あと、全日の武道館も行くし。

 

あとはなー

ぴあアリーナと横浜武道館は行きたいな。

両国も考え中だけど。

横浜アリーナも誰かで行きたいんだけど

なんかあるかなあ。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ　アルバリーニョ

 

ヴィンテージは2020。

もともとアルバリーニョは好きで

スペインのアルバリーニョは

よく買ってますが

ポルトガルはどうかな、と。

 

これがかなりの当たり。

酸とミネラルのバランスが

非常によくて

なんというか、総合力が高いワインでした。

 

吞み口も良くてね

一人で一本も余裕。

 

今週のパスタは

先週からの続投にしましたが

このアルバリーニョもかなり合うんだよね。

濃い目のクリームなので

アルバリーニョが膨らませてくれるイメージです。

パスタのおかげで

ワインの余韻も楽しめるようになる、というか。

先週のワインで楽しんでくれた方にも

別の方向で喜んでもらえると思います。

 

ではでは　ノシ

 

 

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