横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうの星野源のオールナイトニッポン。

ジョイマン高木が

提供クレジットを読むためにくる、という

特殊かつ豪華なゲスト。

 

ジョイマン高木のラップは

ほんとに面白いんだけど

ひたすらそれを面白がる星野源という

非常にエレガントな展開。

 

ジョイマンのネタは

じわじわと面白いのと

即効性と両方備えてるから

結構すごいんだよね。

あと、普通の会話の中でも

韻を踏んで会話入れてくるのもカッコいい。

 

ありがとう　オリゴ糖。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

フォレストヴィル　ピノ・ノワール2017

 

ひさびさーに

カリフォルニアのピノ・ノワール買ってみました。

 

ここ2週白ワイン続いてたのと

今週のパスタは肉系なので

軽めの赤を探していて。

なかなかピンとくるのが見つからなくて

最初は、このワインも

ちょっとスルーしかけて。

よーく見たら

2017、と。

はい決めたー！

2020とかだったら

もうちょっと探しましたね。

 

実際、カリフォルニアの2017は

平均的な年とされてますが

やはり、そこそこ年数経ったヴィンテージのワインは

試したくもなるので

買ってみたところ

うんうん、いいぞ。

 

ペペロンチーノなので

重い赤よりは

軽めの赤を探してましたが

2017でもそこそこフレッシュ感があって

でも余韻があるので

年数経ってる感覚も楽しめる、という。

 

いい意味でカリピノ感が

ウキウキできるので

春っぽくもあるから

おすすめでーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾