横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

世代なのか

すごく、シソンヌの話が合う人っていますね。

 

たぶん

「有吉の壁」ぐらいから

ハマって来てるんだけど

ここ最近、シソンヌが面白い。

パッとわかりやすいのはこれかな。

 

好きになっちゃう

ダメーーーー。

 

そして

一番広げたいのはこれ。

 

100ボケ100ツッコミ、っていう企画が

かなりクレイジーなんだけど

それでめちゃめちゃ楽しそうなのがすばらしい。

あと、出てるアイドルの子もいい子そうなのもよい。

 

100ボケ100ツッコミは

全部面白いので

とにかくおすすめでもある。

 

さてさて。

 

 

ミッション・シュッド　シャルドネ

 

ヴィンテージは2020です。

そして、おなじみ南仏ラングドック。

やっぱり、価格も考えながら選ぶと

ラングドックに出会いやすいな。

グラス売りが基本のお店だからね、うちは。

 

とにかく第一印象は

 

ドライ

 

です。

このドライ感がねえ

今週のパスタのペペロンチーノと

ぴったりになってくれました。

今週のパスタは

肉野菜、漬物、と

何気にマリアージュ考えにくかったので

汎用性高そうなワインを探してて。

包んでもらおうかと思ってたんだけど

むしろドライさで突き抜けるほうに行けたので

予想よりマリアージュした結果になりました。

しっかりとしたミネラル感がいいんだろうな。

 

たぶんね、結構びっくりするパンチで

お酒とパスタと

両方進む感じになると思います。

 

お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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