横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

「未来への10カウント」

 

木村拓哉さんの新ドラマ。

例によって

キムタクがボクシングコーチに転職した話なんだけど

安心して面白かったですね。

やっぱり定番、というか

こう来てほしいところに

そう来てくれるってのは

ありがたい。

 

世代なので

キムタクのドラマで育ってるから

キムタクに望むものがあって

それがちゃんと実装されてると

うれしいのよね。

 

たしか、キムタクは

私より1個上とかだから

世代も近いのに

この歳で

ボクシングに挑むってのは

凄いことだし

おそらく、お話が進む中で

ちゃんとボクシングを見せてくれるんだろうし。

終盤にかけては

絶対泣いちゃうだろうしな。

 

一時期、ちょっと落ちかかった感じあったけど

大スターとして

いまの一線にいるのは

大したことだよなあ。

 

毎週見ないと。

 

さてさて。

 

 

アンリ　エーラール　リースリング

 

ヴィンテージは2019。

すごく久しぶりにアルザスのリースリングを買いました。

たぶん、店のワインとしては

5年ぶりぐらいかもしれない。

ドイツのリースリングはハウスワインの白として置いてるから

そんなにリースリングは選ばないんだけど

これは買ってよかったです。

はっきり、ドイツ（モーゼル）とアルザスは

違いますね。

面白い。

 

今回のリースリングは

教科書的なリースリングで

ドライな感じと

はちみつっぽさとか

ペトロール香もばっちり。

 

今週のパスタは

クリーム系だから白にしようと思ってて

きのこと合うのは、って観点で

リースリングにしましたが

狙い通りでした。

マリアージュという言葉を

非常に理解しやすいと思います。

 

ワイン勉強したい人はもちろん

そうでない人にも楽しんでいただきたい！

 

ではでは　ノシ

 

 

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