マッシュルームに秘訣が ~きのことたけのこのコク旨クリーム #夏への扉 #保土ヶ谷 #今週のパスタ http://natsuhenotobira.com/blog
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ここ5年ぐらい
押さえてていない大定番を押さえたいな、と
思っていて。
要は未履修科目を履修しよう、ということですね。
ざっと書いてみても
「仮面ライダー龍騎」
「名探偵コナン劇場版」
「クレヨンしんちゃん劇場版」
「魔界転生」(小説)
アガサクリスティー全般
エラリィ・クイーン全般
ドラクエ全般(6しかやったことない)
あたりが、ぱっと思いつくところで
たぶん、ほかにもいっぱいあるのよ。
おそらくは私に向いてるけど
まだ履修していない、という。
「魔界転生」なんかは買ってあるけど積まれてるしね。
さらに言うと
名盤とされる音楽も
多々あるはずなんだよな。
部分部分では聴いてる「ホワイトアルバム」とか。
こういうのを履修するために
精神と時の部屋に行きたい。
さてさて。
きのことたけのこのコク旨クリーム
今週のパスタです。
まさかのたけのこ3回目。
ちょっと面白くなってきちゃった。
やっぱり旬の食材いいですね。
乗ってるときは続く、ってことで。
ちょっとだけ
いつものクリームソースと
違うことをやっているので
コクを加えています。
しっかりめの味になりました。
たけのこがあることで
食感も楽しめるようになっています。
マリアージュは白で選びました。
今週のパスタにしても
今週のワインにしても
決めるのを前倒すようになったことで
やりやすくなりましたね。
やはり、準備は大事だ。
ではでは ノシ
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