横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2022/04/19

マッシュルームに秘訣が ~きのことたけのこのコク旨クリーム #夏への扉 #保土ヶ谷 #今週のパスタ http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

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14500種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ここ5年ぐらい

押さえてていない大定番を押さえたいな、と

思っていて。

要は未履修科目を履修しよう、ということですね。

 

ざっと書いてみても

 

「仮面ライダー龍騎」

「名探偵コナン劇場版」

「クレヨンしんちゃん劇場版」

「魔界転生」(小説)

アガサクリスティー全般

エラリィ・クイーン全般

ドラクエ全般(6しかやったことない)

 

あたりが、ぱっと思いつくところで

たぶん、ほかにもいっぱいあるのよ。

おそらくは私に向いてるけど

まだ履修していない、という。

「魔界転生」なんかは買ってあるけど積まれてるしね。

 

さらに言うと

名盤とされる音楽も

多々あるはずなんだよな。

部分部分では聴いてる「ホワイトアルバム」とか。

 

こういうのを履修するために

精神と時の部屋に行きたい。

 

さてさて。

 

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きのことたけのこのコク旨クリーム

 

今週のパスタです。

まさかのたけのこ3回目。

ちょっと面白くなってきちゃった。

やっぱり旬の食材いいですね。

乗ってるときは続く、ってことで。

 

ちょっとだけ

いつものクリームソースと

違うことをやっているので

コクを加えています。

しっかりめの味になりました。

たけのこがあることで

食感も楽しめるようになっています。

 

マリアージュは白で選びました。

今週のパスタにしても

今週のワインにしても

決めるのを前倒すようになったことで

やりやすくなりましたね。

やはり、準備は大事だ。

 

ではでは ノシ

 

 

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4月の店休日
毎週月曜日 3日

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