横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

先週9日、金曜日から

全日本プロレスで

春の本場所、チャンピオンカーニバルが開幕。

 

 

全12選手が

6選手2ブロックに分かれてのリーグ戦。

各ブロックを勝ち抜いた

代表者が決勝戦。

きのうまでに

3大会が行われていて

現時点では、すごく抜けてる人はいない感じ。

 

そして、明日13日は

保土ヶ谷に全日が来まーす。

非常に楽しみ。

全日本プロレスTVで観ます。

 

今年も優勝予想難しいんだけど

Aブロックは芦野

Bブロックは青柳、ときて

青柳優勝、と予想しております。

いまの青柳はいいよー。

諏訪魔にも真っすぐ勝ったし。

 

さあ、ここにも

私の可処分時間を

狙っているコンテンツが…。

 

さてさて。

 

 

高菜とたけのこのペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

 

たけのこ2周目突入。

たけのこは、ちょいちょい使ってるけど

高菜と合わせたのは初めてかな。

相性いいですね。

ちょっと辛い感じと

たけのこの食感がいい感じ。

マスターは辛い物が

得意ではないので

辛さ控えめにしてますが

もちっと辛くしても

食が進むかな、などと。

 

マリアージュは

あわ、は

もはやデフォルトとして

良さげな白を買ってます。

明日書きます。

 

高菜使うのは

初めてじゃないんだけど

自分の中で

実は開けにくい引き出しに入っていたようで。

結構好きな食材なのにね。

じゃがいもと合わせたりしても

使い勝手よさそうだし

何気にサラダ的な使い方もありそうで

良く知ってるものでも

使いこなしてないな、と

思ったり。

 

ではでは　ノシ

 

 

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