横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

今月25日に

保土ヶ谷公会堂に

全日本プロレスが来ます！

今年5回目。

もはや月刊保土ヶ谷。

（6月はないけど）

 

JR保土ヶ谷駅近くの美味しいパスタが食べられる『夏への扉』シャーーーッ！んにも5/25保土ヶ谷大会のポスターをご掲示いただきました！
いつも休憩中に伺ってしまいすみません#ajpw #蛇バディ #保土ヶ谷大会PR大使 #はこだて観光大使 pic.twitter.com/NQkWygMrcO

— ブラックめんそーれ ［Black Mensore］ (@black_mensore) May 9, 2022

 

今回も

ブラックめんそ～れ選手が

ポスター持ってきてくれました。

4/24に

めんそ～れ選手が

タイトルマッチを行っていて

その感想も直接伝えることが出来て

ファンとしては

非常にうれしかったのでした。

 

さてさて。

 

 

天然ぶりの味噌クリーム

 

今週のパスタです。

 

初の試みとしては

意識的に

旬のものじゃない食材を使っているところ。

ぶり、ね。

 

その代わり

天然ぶりにはこだわってみました。

やっぱり天然は甘みがいいっすね。

おいしい。

柚子胡椒使ってるのは

安定した方向を持たせるため。

旬じゃなくても

おいしく造ろう、ですな。

 

マリアージュ、探してますが

白で

甲州がうまく見つかるといいかな。

 

きょうのディナーからです

お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

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