横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

暑気払いやりましょう！

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

今月16日に

保土ヶ谷公会堂に

全日本プロレスが来ます！

と、いうことは

JR保土ヶ谷駅から徒歩３分の『夏への扉』シャーーーッ！んにも8/16横浜・保土ヶ谷大会のポスターを貼っていただきました！
週替わりの #今週のパスタ に要注目！#ajpw #ajpw50th #保土ヶ谷大会PR大使 #はこだて観光大使 #蛇バディ pic.twitter.com/CqcMzcQ0I0

— ブラックめんそーれ ［Black Mensore］ (@black_mensore) August 2, 2022

おなじみ、ブラックめんそ～れ選手が

ポスター持ってきてくれました。

シャーーーーーッ！

 

ほんと、定期的に

お会いできてるので

感想もちゃんと伝えられるし

ポスター貼れて

全日の営業を手伝えるし

ファン冥利につきますな。

 

さてさて。

 

 

ソアヴェ　テッレ・ディ・テロッサ

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2020。

 

このソアヴェ、使ったつもりでいましたが

実は初めて買うのね。

フレッシュな感じと

さわやかな苦みもあって

今週のパスタとの相性はバッチリ。

 

ソアヴェは

イタリア、ヴェネト州のワイン。

ヴェネトはイタリア北部の東側、アドリア海に面してる州ですね。

 

何回か書いてますが

ソアヴェは

私が初めて銘柄を認識したワイン。

夏への扉を出す全然前

今から20年以上前に

呑んでおいしさを知ったのよね。

そのころから

夏への扉は始めるつもりだったけど

こんなワインバーになるとは思ってなかったからなあ。

 

なんとなくタイミングが合わなくて

レギュラー化はしてないけど

いつでも置きたいものではありますね。ソアヴェ。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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