横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

きのうは

大阪府立体育会館で

N1決勝。

あ、N1とは

プロレスリングNOAHの

シングルリーグ戦。

古くはグローバルリーグ戦として始まって

12年目のリーグ戦。

2013年のKENTAがいたころは

後楽園行ったりしてますが

ここ2年ぐらいは配信でちゃんと見られていい感じ。

 

個人的な実感ですが

ここ数年、NOAHがやってきた

試合の殺伐さと技巧の巧みさと

展開の面白さが

すごく高度に混ざり合った状態になった気がしてます。

そう、高品質になってる！！

 

で、決勝戦は

清宮対鈴木秀樹。

若手エース対強い外敵

世代抗争（16歳の年齢差）

など、いろいろと視点はありましたが

非常に面白かったですね。

今年のN1を集約した決勝になってました。

 

長くプロレスを観てると

時代ごと団体ごとの試合傾向があるけど

いまのNOAHは

四天王時代とUWFとをうまくミックスして

迫力と技術とスリリングさのバランスが取れてる気がする。

まだまだ変化するだろうけど。

 

さてさて。

 

夏への扉をやってて面白いこととして

いろんなお客さんから

面白い話を聴けるってのは

よく書いてますが

料理を褒められることも

結構多いのですよ。

これもまた、楽しい。

 

基本的に

夏への扉の料理は

ぜんぶ自分で考えて造ってるから

褒められれば圧倒的にうれしい。

 

よく言われる

 

パスタの硬さがちょうどいい

クリーム系のパスタがおいしい

ミートソースがおいしい

今週のパスタは絶品

 

あんまり、自分でこういうの書くタイプではないんだけど

事実だからねー。

マーケティング的には

ちゃんとアピっておかないと。

 

サービス業の良さはここよここ。

ダイレクトに褒めてもらえる。

（ダイレクトにクレームももらうけど）

 

なので

これからも楽しく

夏への扉をやっていこう、ってお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾