横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

3ヶ月ぐらい前から

ずっと見ていた

佐久間Pアイドルプロデュースプロジェクト。

紆余曲折が

すごくあった上で

ついに最後の9人が決定。

ちなみにこの9人。

 

佐久間Pアイドルオーディション合格は9名、元青春高校3年C組アイドル部は2名のみ（コメントあり / 動画あり）https://t.co/4cv3npzNLw pic.twitter.com/Z7g3HcA6XA

— 音楽ナタリー (@natalie_mu) September 25, 2022

 

アイドル決定の流れは

やっぱり泣いちゃうなー。

いちばんの推しである

日比野芽奈が残ってくれたのは

ほんとにホッとした。

最後に残った15人は

それぞれ魅力的な人だったので

今後もなんかしらで出てくるだろうから

チェックしておくといいことあるかも。

 

人の人生を変えるアイドル

すごく楽しみである。

 

さてさて。

 

今月はとにかく

ワインを呑んで

見落としていたワインなんかも発見していますが

同時に

自分が好きなワイン、というか

自分が好きなブドウを再確認している感じ。

ワインに関しては

ブドウのキャラクターと

産地の特徴を把握するうえで

自分の好きを掘っていくと

めちゃめちゃ楽しいんだよね。

 

いまいまの時点では

白ワインを再確認していて

私が好きになるのは

いわゆるアロマ系、といわれるブドウ。

香りが華やかな方ですね。

（対義語としてはニュートラル、といわれるそうです。

シャルドネとかあのあたり。華やかな香りのシャルドネもあるけど）

 

ソーヴィニョン・ブラン

リースリング

ヴィオニエ

ゲヴェルツトラミネール

トロンテス

 

ここらへんがアロマ品種の有名どころ。

前にも書きましたが

トロンテス以外は、ほぼ常備。

なので、いまはトロンテスを探しているのだ。

そんなに高くないから見つかるとは思うけど

まだ自分の中のトロンテスリテラシーが低いので

オンメニューはもうちょっと先かも。

 

ワインに限らず

自分の好きなものを

自分で深堀りしていくのは

定期的にやったほうがいいんだよね。

知識とか経験によって

昔から好きなものに

違う角度で見ると

解像度が変わっていくから

自分の棚の整理整頓と

再読はちょいちょいやっておこう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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