横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

「銀河英雄伝説　Die Neue These 策謀」第一章

見てきましたよ。

ええ、もう、中2ぐらいからの

銀英伝ガチ勢ですからね。

昔のアニメ（石黒版）も

5周ぐらいはしてるので

話はよーくよーくよーく解ってるから

今回はどう表現するのかな、という見方で。

 

原作（全10巻換算）でいうと

3巻の終わりから

4巻の頭の話で

なんというかな、基本

企みと説明のお話。

なんせタイトルが「策謀」だからね。

なので、絵面が地味だったところを

3巻の終わりを持ってくることで

ロケットスタートを図る、という

非常に考えた構成のお話。

 

普通に面白かったけど

丁寧に描くなー、と。

近々、元の石黒版の

このあたりを

もっかい見ようかと思うけど

1巻ごとに1シーズン組むんだろうなあ、と。

今回の「策謀」も3回映画でやるけど

たぶん、原作4巻分を

12話やるんだろうなっていう

ちょっと引き延ばしは感じたりした。

そんなにランズベルク伯に割かんでもいいよ、とは

個人的な感想。

 

さてさて。

 

 

秋鮭のカレークリーム

 

今週のパスタです。

秋鮭は毎年使ってるし

毎年使うワードなんだけど

カレークリームは初めてですな。

いろいろ考えた結果

一番、複雑な味わいにしました。

ここでいう、複雑、とは

要素の多さですね。

和食的な引き算ではなく

がっつり足し算、なんなら掛け算もある。

とにかく増やす方向。

そぎ落とすやり方も

嫌いではないけど

いろいろ乗せてもまとまってる、ってのは

それはそれで

ちゃんと持っておきたいやり方ではあります。

 

なにかを上げるのに

なにかを下げるのは

悪手だと思ってるので

足し算論も

引き算論も

掛け算論も

なんなら

割り算論も

全部あり！ですよ、とうぜん。

 

あした書きますが

マリアージュするワインは

感覚ではなくて

理論で選んだものなので

ここらへんについて聴いていただけると

たぶん、めっちゃ早口になると思います、はい。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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