横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

最近、弾き語り欲が上がってることは書きましたが。

特にエモい曲やりたいのよね。

誰に聴かせるわけでもないので

どんなにエモくても恥ずかしくはない、という。

 

KOH＋の「最愛」

きのこ帝国の「猫とアレルギー」

クラムボンの「残暑」

 

このあたりは

すごく刺さってる。

（「猫とアレルギー」と「残暑」は

佐久間さんのオールナイトニッポン0のおかげ）

 

曲調とか歌詞とかで

泣きそうな曲が歌いたくなってる。

 

そんななかでも

自分の中で優先順位が上がってるのは

TMNの「Noghts of the Knife」

もともと好きな曲だけど

感情を揺さぶられすぎるので

手を出せなかったんだけど

28年経って

フラットに聴けるようになってきたので

まずは楽譜を購入。

こっからだな。

 

さてさて。

 

 

ディスティッレリア　ピルツァー　グラッパ　ディ　モスカートローザ

 

グラッパ買っちゃった♪

 

グラッパは

ワインを造ったあとの

ブドウを蒸留して造る蒸留酒。

かす取りブランデーなんて言われ方もします。

同じような造り方で

イタリアだとグラッパ

フランスだとマール。

 

先日、カルヴァドスも買いましたが

やはり、この手の蒸留酒は

すごく好き。

アルコール強いからね

いっぱいは呑めないんだけど。

 

むかーし

開業したときに

知り合いのお店から

すごくいいグラッパをいただいて

お客さんにも出してたけど

8割自分で呑んでましたからね。

いまはもう、そんなことはしない、と思うけど。

 

今回のグラッパ

北イタリア、アルトアディジェのグラッパで

使ってるブドウが

モスカートローザという黒ブドウ。

モスカート系なので

いい感じの甘みもあるし

香りも素敵。

グラッパとかマールは

ほんと、香りが一番素敵なんだ。

 

おまちしてまーす。

 

日本で、グラッパ呑みやすいのは

セガフレードザネッティとサイゼリヤのおかげなのね

wikiによると。

 

ではでは　ノシ

 

 

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