横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

ご予約/貸切承ります。

 

 

仕込み時間のBGMは

ロック・ソウルクラシックス、ってのを流してます。

マイケルジャクソンがかかったり

マーヴィンゲイがかかったり

ディープパープルがかかったり

クイーンがかかったり。

 

有線放送だから

フルで流れるのがうれしくてね。

レーナード・スキナードのフリーバードなんて

全部聴かないとかっこよさがわからないし。

 

テンプテーションズの

papa was a rolling stoneなんて

11分ぐらいあるけど

全部やるからな。

有線放送ありがたい。

 

 

ふ、と気づきましたが

飲食業というか、何かを売る仕事って

非常にモチベーションを保ちやすいな、と。

 

自分の成長実感がある、とか

達成感を得やすい、ってのは

物事をやる動機になるはずで

商売はそれがやりやすいんですよね。

数値化しやすいから。

 

去年100万円売っていて

今年99.9万円なら負け、と。

でも別の切り口で

売上は届かなかったけど

客数は去年より多い、とか

原価は引く抑えられたから利益は増えた、とか

気にしなきゃいけないパラメータが多い分

目標にできるものも多い。

 

これが、インフラ系のお仕事だったり

教育系の仕事だと

どうゆう風に、モチベーションコントロールしてるかは

興味があったりします。

 

とはいえね、こういった

やりがい、みたいなものだけを

重視させてると

ブラック企業化しちゃうから

やりがいを持ちつつ

きちんとしたスケジュールと給料で

働いてもらおう、に

していかないとだめなのよね。