横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

aikoがデビュー25周年。

で、4月ぐらいに

いろいろと特集していて

そのひとつ。

 

MTVJapanで

aikoとテレビプロデューサー佐久間宣行さんが対談してて。

 

私の推しと推しが話している！！

 

ただこれ、MTVJapanでやっていて

CS見られないとダメだったのよね。

だから、ちょっとぐぬぬって感じだったので

対談部分だけが

YOUTUBEに上がってて

やっぱり今はそういう時代なんだなー

ありがたい。

 

改めて

今年ぐらいから気づいたんだけど

私、aikoの顔ファンでもあるのよね。

歌から入ってるけど

なんかねー、aikoを見ると

あー、すきーーーー、ってなる。

先月の「音楽と人」

拍子がaikoだったんだけど

本屋さんで見かけた時

目が止まって、動けなかったもんな。

なんだろね、すごく合うんだ、たぶん。

 

さてさて。

 

 

KWV クラシック・コレクション・シュナン・ブラン 

 

南アフリカの白ワインです。

ブドウは、シュナン・ブラン。

ヴィンテージは2021です。

 

KWVは

南アフリカ最大の輸出メーカーで

たぶん、ふつうに南アフリカのワインを買おうとすると

大体手に取るメーカーさん。

これの、シャルドネは手にいれやすい感じ。

だから、シュナン・ブランにしたってのもありますが。

 

シュナン・ブランはねー

私、すごく好きなブドウなの。

酸味の感じがいいのよ。

シュナン・ブランは

フランス・ロワール渓谷地方と

南アフリカが有名で

より好きなのは

ロワールのシュナン・ブラン。

サブニエール最高。

 

ただ、ロワールのシュナン・ブランは

どうしても、お高くてね。

デイリーワインにはならないし

うちでグラス売りしようとすると

2000円ぐらいになるから

うちで売りたい価格ではないのよね。

南アフリカでも

高いのはちゃんと高いけど。

 

今回のは、お手頃

グラスで650え～ん。

今週のパスタとばっちりマリアージュします。

 

 

 

外観はこんな感じ。

淡いですね。

あと、シュナン・ブランらしい

カリンの香りがあります。

結構酸も強い。

樽かな、と思うけど

これは、ステンレスタンクでの醸造。

 

KWVのワインを

今週のワインで買うのは久々かな。

もしかすると初めてかも。

 

シュナン・ブランだったり

南アフリカのいいワインだったりを

知ってもらいたいので

ぜひぜひー。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾