5Sって大事なんだけどね… #夏への扉 #横浜グルメ #spy_family #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9394
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さあ、今週から
「SPY×FAMILY」
待望の、豪華客船編ですよ。
あたし、ここ大好きでね。
ヨルさんがかっこいいのと
ロイドとアーニャの関わり方が最適。
お話とキャラのバランスが
非常に丁度いいのだ。
心地よい。
ヨルさんの上司
マシュー・マクマホン
(よりによって、”マクマホン”)
の声優が堀内賢雄なのも
なんか、よーくわかってるな、と。
「SPY×FAMILY」のキャスティングは
いろんなものをわかってやっていて
ストレスないんだよね。
そう考えると
映画で、中村倫也と賀来賢人が出るのも
結果、いいことになる、と信頼しましょう。
さてさて。
もう15年夏への扉をやってるので
ほぼほぼ、夏への扉に住んでる感はあるわけで。
客席部分とか
厨房内は
整理整頓清掃をやり続けてますが
バックヤードがね
我ながら、よくない。
それなりの整理整頓清掃はやってるけど
やっぱりねー
緊急度とか、頻度とかで
ずぼらになってしまう。
ずっと飲食業にいるからね
いわゆる5S
整理整頓清掃清潔躾、は
気にしてるんだけど
なんだろね、人に見られないところは
楽な方向に流れますね。
いままでの伝票や請求書なんかは
7年とっておかないと行けないんだけど
7年って、ことは
2015年より前のは
捨てちゃっていいんだけど
全部残ってるもんね。
こういうところなんだよな。
まあ、一人営業だから
そんなに困らないんだけど
もっと、片付けの人に憧れる。
5Sは
製造業あたりが発祥だと思うんだけど
いまは、8Sぐらいまであるようで
規則のモンスター化を感じたりもする。
ではでは ノシ
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