横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2023/11/07

まず、他所でみたことないパスタが出来ました ~春菊とレンコンの鯖味噌チーズクリーム  #夏への扉 #今週のパスタ #ノイエ銀英伝 #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9400

ワインの相談承ります

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

銀河英雄伝説の再アニメ版。

「銀河英雄伝説 DieNeueThese」

現時点では、原作の4巻部分ぐらいまでのアニメ化が終わっていて。

しばらく音沙汰なかったですが

続編の製作がやっと発表。

まあ、いま発表なので

早くても来年ぐらいだろうし

今回も、全12話ぐらいだろうから

再来年ぐらいまではかかるでしょうね。

 

今回の座組でも

全10巻完結まではやりたいだろうから

観る側も造る側も

気の長い話ではあるね。

2018年スタートで、5巻部分まで6年。

うまくいったとして

完結するのは2030年頃かしら。

 

健康に長生きしないと。

 

とは別に

いままでの1~48話を

日テレでやるそうで。

TVer配信もあるから

見やすくはなるので、おすすめ。

 


さてさて。

 

DSC_0689

 

春菊とレンコンの鯖味噌チーズクリーム

 

今週のパスタです。

秋感は春菊とレンコンだけでなく

鯖、も秋が旬だったりします。

 

鯖はずっと使いたかったんだけど

傷みやすいので

躊躇してましたが

今回思いついたのは

鯖味噌感をチーズといっしょにまぜて

ペーストにすることで

パスタソースにしやすくしました。

我ながら金鉱を見つけた感じ。

 

今週はやりませんが

このペーストを

バケットに塗って

ブルスケッタで食べてもおいしそう。

 

マリアージュは白ワインで考えてます。

もしくは、国産ワインで探す予定。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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