横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

忘年会、新年会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

あらためて

おとといの全日本プロレス後楽園ホール

世界最強タッグリーグと

ジュニアバトルオブグローリーの

開幕戦をあたまっから観て。

 

いや、ほんと面白いな。

そのあとのDDTとの絡みもあるから

土井成樹と黒潮TOKYOジャパンが

早めの試合に出てたのもあって

興行のあったまりも早いし

それぞれの個性がしっかり出てて

非常によかった。

諏訪魔と鈴木秀樹の

バカバカ問答も

なんだかなあ、とは思うけど

試合過程はさすがに良くて

中嶋と鈴木のやりとりとか

緊張感バリバリだったもんね。

大森北斗も諏訪魔から取れたし。

 

セミファイナルがもにょった分

メインがしっかり締めてくれて

やっぱり年末風物詩の

世界最強タッグは面白い。

セルジオメンデスの「オリンピア」は

最高の名曲だな。

 

あ、私の優勝予想は

宮原青柳組と見ております。

ジュニアの優勝は

ライジングHAYATOだな。

 

さてさて。

 

 

ほうれん草とベーコンのとろけるチートマクリーム

 

今週のパスタです。

季節感はほうれん草で。

そして、相性のいいベーコンとトマトソース。

ここらへんは定番ですね。

やったことある組み合わせ。

ここに

世の中的には定番だけど

夏への扉ではやってなかった

チェダーチーズを加えました。

やっぱりチェダーチーズっておいしいですね。

 

ここ最近

ちょっとひねったパスタを

やり続けてたから

置きにいこうと思って

今回のパスタを造りましたが

やっぱり、造ってるうちに

ちょっとひねりたくなって

夏への扉のパスタ的には

いままでやったことのないことをやりました。

うん、正解。

やっぱり、人は

同じところに

留まってられないんだな。

 

マリアージュは

重めの赤で探してます。

当たりは付いてるんだよな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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