横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

忘年会、新年会、貸切承ります。

22～24日はクリスマスディナー！

ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

 

「ドラえもん＋」7巻。

てんとう虫コミックス版のドラえもんは

藤子F先生の加筆修正も入ってて

中身も選ばれてまとめられてるから

未収録のドラえもんがいっぱいあって

その未収録分をまとめてるのが

「ドラえもん＋」シリーズ。

これも7巻になってることを考えると

藤子F先生はどれだけドラえもんを描いたんだ、と驚きますが。

 

この7巻

非常に落語みがあるお話が多いですね。

14ページぐらいの漫画で

テンポよく進んで

さらに、ちゃんとひねりもあるし

オチもいい。

やっぱり、藤子先生はすごいな。

 

ドラえもんを知らないって人は

あんまりいないだろうから

いきなりこれだけ読んでも

すっと入っていけるのもすごい。

 

どうしよう、てんコミドラえもん

あたまっから通読とかしちゃいそう。

45巻だぜ！

 

さてさて。

 

 

セルシウス　シラー

 

フランス、ラングドックの赤ワイン。

ヴィンテージは2021。

名前通り、ブドウはシラーです。

 

シラーの割りに

タンニン控えめ、おだやかな酸味が呑み飽きさせない感じ。

ラズベリーからブルーベリー的な

赤と黒のベリー系の香りがあります。

あと人によるとは思うけど

ちょっと黒コショウの香りありますね。

 

今週のパスタは

いろいろスパイシーにしてるので

そことシラーは合うし

豚の脂をさわやかな酸で包むことで

マリアージュがかなり楽しくなるかと思います。

 

造り手、アルマ・セルシウスは

先月、ヴィオニエを買って

当たりだったので

赤を買おう、と思ってて見つけたので

即購入。

 

 

造り手とか

地域とか

ブドウとか

気に入ったものを

軸に広げていくのが

ワイン探訪の楽しみなので

それが出来て、個人的にもうれしいワインだったりします。

同じ造り手で

3種類ぐらい気に入ったら

ちゃんと覚えて追っていきますからね。

当然、これより上のグレードも興味あるし。

 

ということで

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾