横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

忘年会、新年会、貸切承ります。

22～24日はクリスマスディナー！

ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

 

先日紹介した

「氷の城壁」

 

LINEマンガ版は

去年全部読んでて

すごく刺さったから

書籍版も買ってるんだけど

読みながら、この感覚は

知ってるな、と思って。

よーく自分の中を掘ってみると

 

ハチミツとクローバー

 

ですな。

 

年代は違うけど

恋愛が縦軸にありながらも

その年齢だからこその

青春とか葛藤とかが

詰まってる漫画。

 

掲載誌が違うからとか

描いてる人の傾向もあるから

終わった後の読後感には

明確な違いはあるけど

ちゃんと苦いことを入れてくるのは

リアリティにつながっていると思う。

 

ハチクロは

全10巻だから

すっと読めるのはいいんだよね。

 

さてさて。

 

 

地鶏と白菜のチーズクリーム

今週のパスタです。

冬なので、白菜第2弾。

の上で、最近気に入っている

チェダーチーズ乗っけシリーズでもある。

 

揚げ物に限らず

私、インパクトのある乗っけ方好きですね。

自分で気づいたけど。

夏への扉の今週のパスタあるある。

 

マリアージュは

白ワインで検討しています。

チーズと合う、みたいな視点で探してます。

イタリアとかに行きそう。

こうなると

チーズプロフェッショナル取ろうかな、とか

思ったりもします。

 

今週のパスタも

今年はこれを含めて2回ですからね。

そういう意味では、今週中に

ぜひお召し上がりください。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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