横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

忘年会、新年会、貸切承ります。

22～24日はクリスマスディナー！

ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

「きのう何食べた？」シーズン2最終回。

 

原作をちゃんと読んでないから

原作との違いはわからんけど

ドラマとして

ほんとに良かった。

 

シロさんと年が近いから

他人事に思えないところもいっぱいあってさ

”老いじたく”って言葉が

すごーーーく刺さっちゃった。

 

ああいった、BLをベースに持ちながら

普遍的なことを

描くドラマが普通に放送されてるのは

いい時代だなあ、と思います。

センセーショナルな方向じゃないもんね。

 

さてさて。

 

 

きのう遅い時間に

お客さんが持ってきてくれたので

ご相伴させてもらったワイン。

 

タルラン・キュヴェ・ルイ　ブリュットナチュールってシャンパン。

ブリュットナチュールは

糖度が低い、超辛口のスパークリングで

とってもおいしかったです。

 

これは、頂いたものなので

お客さんにはお出しできないですけど

今回のクリスマスでお出ししてる

 

この子たちも評判いいですね。

とっておきを出した甲斐がある。

 

左のグラハムベックは

調べればすぐ出てくるし

また買えるけど

真ん中のコスメパラシオ2012と

エラスリス、ザ・ブレンド2011は

狙って買うことは出来ないだろうなあ。

詳しい事書こうと思っても

調べようがなかったりするのですよ。

 

エラスリスのザ・ブレンドシリーズは

最近のはよくわからんけど

2011のころは

毎回ブレンドを変えていたので

2011のブレンドは2011にしかないはず。

グルナッシュ、シラー、ムールヴィエドロに加えて

ちょっとだけ、白ブドウのマルサンヌで造られています。

いわゆるローヌブレンドですね。

 

これがねー

ほんとにおいしいんだ。

2011とは思えない

フレッシュさ、みたいなのがありながら

余韻にはちゃんと熟成感もあって

重すぎないから呑みつかれないし

ずーーっと多幸感が続くワインです。

どのタイミングで開けようか迷ってたけど

ちゃんとお客さんに出せてよかった。

 

これには思い入れが深いから

ちょっと字数増えちゃうけど

グラハムベックもコスメパラシオも

おいしいのでぜひ。

きょうで売り切っちゃうからね。

 

そして

メリークリスマス！

 

ではでは　ノシ

 

 

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