横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年会、貸切承ります。
ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

毎週「ノイエ銀英伝」が

観られるわけですよ、今年は！

ありがたい！！

 

きのうは

みんな大好き、ヤン・ウェンリーが

ついに登場。

私は圧倒的に

ヤン派ですからね。

ヤンが活躍してくれると

キャッキャしちゃう。

 

実際、前のアニメから考えると

最初のアスターテ会戦なんて

10回ぐらい見てるもんね、たぶん。

 

しかしあれだな

前のアニメは通しで

5周ぐらいはしてるし

今回のも3周目に入ってきたから

よっぽど、銀英伝好きなんだな、あたし。

 

さてさて。

 

 

ヴィニャ　アルバリ　クリアンサ

 

今週のワインです。

スペイン、バルデペーニャスの赤ワイン。

バルデペーニャスは

スペインの中央、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の南部で

完全に海がないところですな。

ブドウはテンプラニーリョで

ヴィンテージは2017。

 

今週のパスタ向けに

赤ワインで探していて

2017ってのを見て

即購入。

 

アサヒビールがインポーターだから

比較的どこででも手に入るんじゃないかな。

 

ヴィンテージの割りに

重すぎず

なめらかなタンニンが

杯を重ねてくれる感じです。

酸とタンニン、果実味のバランスがいいです。

デイリーワインとしての完成度が高い。

 

これ、比較的

目にしやすそうなのに

いままで買ってなかったのは

なんというか

どこまでもワインの幅は広いなー、と思いましたね。

やっぱり、行ったことのないワイン売り場は

廻っておく必要がある。

フィールドワークに励まないと。

必ず収穫があるから。

 

ではでは　ノシ

 

 

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