2017/08/16
初日から大好評♪♪♪ ~ローストビーフと夏野菜のジェノバクリーム
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あったり前の話ですが
厨房は暑い、わけですよ。
で、自分に合わせてエアコン設定すると
お客様には寒い、という
この痛しかゆし感。
まあ、一生暑いわけでもないから
あたしが我慢しろ、が正解でしょうが。
さてさて。
15日からのパスタ
ローストビーフと夏野菜のジェノバクリーム
です。
クリーム系のソースのアレンジはいろいろあるんですけど
ジェノバクリームは意外とパスタでやってないところで。
ふ、と思い立ってやってみたら
大正解。
きのうはお盆の最終日的な感じで
ひじょうにお客さんが来てくれて
このパスタをひたすら造ってましたね。
評判もよくて、何より。
ご注文、お待ちしていまーす。
ではでは ノシ
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8月の店休日 毎週月曜日 20日
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