横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数新年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14000種類以上のワインから選んだ

 

 

 

今年のお雑煮は

こんな感じです。

かまぼこ、ドン、も

何回かやってるし

そんなにレシピは変化なし。

きのこ使った、ぐらいかな。

 

毎年造ってますが

自分でもおいしいので

うれしい。

あと、お雑煮は

やさいいっぱい食べられるので

おじさんになればなるほど

うれしい。

 

鶏肉使ってるから

実質けんちん、みたいな側面もあるけど

お餅いれてるから

断固としてお雑煮！

 

さてさて。

 

 

海の幸の味噌クリーム

 

今年最初の

今週のパスタ。

安心の味噌クリームに

いか、えび、あさり、を使っております。

えびの味噌クリーム使用は

実は初、かな。

 

味付けは

自分の手癖みたいなところもありますが

シーフードのうまみが

よく出ております。

 

マリアージュは

 

あわ

シャブリ

リースリング

 

あたりです。

リースリングは

あさり特攻な感じもあります。

 

今週は

10日月曜までなので

ちょっと長いから

ぜひぜひ何回も来ていただきたい

飽きない味にはなっております。

 

マリアージュ探してもらってもいいしね。

軽めの赤なら

悪くないとも思うし

藍茜とか

国産赤もよさそうです。

 

初めてかな

火曜日に画像が間に合わなかったのは。

来週からは

火曜パスタ

水曜ワイン、に戻せると思うけど

今年前例造ったから

間に合わなかったら

間に合わなかったでいいや、とも

なりそうな自分がいるな。

あはは。

 

ではでは　ノシ

 

 

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去年一昨年と

いろんなエンタメに

積極的に触れて

改めて、自分にとって

エンタメ大事だな、と思ったので

今年早速一発目の映画は

 

レイジング・ファイア

 

行ってきましたよ。

ドニー・イェンとニコラス・ツェーの

愛憎含めた

バトルもの。

 

よく考えると

「男たちの挽歌」とか

大好きなはずの

虚淵玄とか

武侠もの全開の

Gガンダムで生きているはずなのに

香港映画は実は

そんなに摂取してなくてね。

 

新年一発めとして

めちゃめちゃテンション上がった

最高の映画だったのでした。

ブルーレイとか買っちゃうかも。

 

これを機に

ドニー・イェンと

ニコラス・ツェーは

もうちょっと履修しようと思います。

 

あれだな

抱負書きたいんだけど

ちょっと後回しだな。

 

さてさて。

 

 

いつもだと

火曜日は

今週のパスタ更新ですが

現時点でまだ造ってないので

（案は固まってるけど）

先に

今年最初の今週のワイン、から。

 

アストリア　プロセッコ　ロゼ　ミレジマート

ドメーヌ　ヴェノン・エ・フィス　シャブリ

 

ロゼのプロセッコって

たぶん初めてなので

買っちゃいました。

あと、このシャブリは

シャブリのマニアが造った、という

触れ込みで笑っちゃったので購入。

 

今週のパスタは

明日更新すると思いますけど

海鮮系なのでシャブリ買っております。

 

どっちもグラス800円ぐらいで

やるつもりなので

新年だし

勢いよく行きましょう。

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは往路

きょうは復路

おなじみ箱根駅伝ですな。

今年はうちの大学出てるから

応援してるんだけど

どうにも、うちは

本戦でいまいち結果を出せないのよね。

がんばれ。

まずはシード権だよな。

 

夏への扉は

2区、もしくは9区のルートと

隣接してるので

走ってるところが

よくわかってね

臨場感が半端ない。

だから、3日営業開始、とか

してたわけで。

来年は3日開始、かしら。

 

見てるともう

止まんないんだよね。

あれは中継のうまさ、みたいなのもあるよなあ。

 

今年は1区の

中央大学がすごくて

ほんとに毎年ドラマがあるなあ、と思いますよ。

選手が入れ替わる

学生の争いというのも

あるんでしょうな。

 

さてさて。

 

毎年

干支のオーナメントを買って

1年間、それを置いてるんだけども

今年はこの子。

 

 

顔が凛々しい。

お、って感じで買っちゃった。

ちなみに

いままでのだと

 

 

あたりですかね。

自分の記憶としては

へびを買ったところから

始めた気がするので

2013年ぐらいからの習慣か。

 

夏への扉は2009年スタートなので

牛から始まって

一周ちょいしたわけですな。

で、私は寅年なので

年男でもあるわけだ。

おお、50歳が目前に。

50は知命といわれますが

天命わかるのかなあ。

 

今年の抱負、みたいなのも

近々書くと思いますが

やはりお正月の間は

なんとなく心構えが違ったりしますね。

 

さあ、仕込みを始めるかな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうの武道館。

帰りに呑みに行きたかったんだけど

さすが元日。

やってるところがほとんどない。

 

東京駅周辺を

うろうろして

やっと居酒屋を発見。

非常にありがたかったのでした。

元日営業は

 

昔は普通にやってたけど

ご時世もあるし

働き方改革が続いているということでもあるね。

 

さてさて。

 

さあ、きのうは

実に8年ぶりぐらいの

日本武道館。

久々にいって

九段下の駅から

地上への長い階段を登っていく感覚が

ああ、武道館、って感じで。

 

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これもまあ

久しぶりに

武道館のアリーナ降りましたよ。

大学4年生のときの

三沢対田上の三冠戦以来のはず。

めっちゃ近かった。

 

ちゃんと第1試合から見て

4時間ぐらいの興行を楽しみましたよ。

KENTAの凱旋が

とてもうれしかったし

KENTAに噛みついた

稲村君はよい、本当によい。

あそこでああやれなかった

稲葉はもったいないよなあ。

KENTAは

バックステージで杉浦に

散々言われてたけど

自分がやっていたことを

やられてるだけだからね。

歴史は繰り返される。

 

武道館は

50回以上行ってる会場だから

懐かしいんだよね。

NOAHだけでなく

私自身にも帰ってきたぞ、感がある。

 

NOAHも

また7月に武道館やるけど

今年は全日も9月にやるみたいだから

これは確実に行く。

なんせ18年7か月ぶりだそうだけど

その最後にやった

2004年2月の興行

行ってますからねー。

箱推しとして

ちゃんと全日も応援しますよ。

 

今年もいい年になるぞ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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あけましておめでとうございます。

 

なんというか

無事生き抜いたぞ、という

ここ2年。

去年とおととしで

まとまった感はありますね。

 

今年もたぶん3回目の

ワクチンは受けるだろうし

場合によっては

また営業の制限とかもあるかもですが

その時点のレギュレーションを守りながら

お店を運営していきますし

情報発信は

まめにやりますからね。

今年もよろしくお願いします。

 

さてさて。

 

今年は

4日開始です。

箱根駅伝は

今年も応援こないでねー、らしいし

あと、3日が月曜なので

3日開始にすると

ちょっと辻褄合わせがめんどいのでね。

イッテンヨン、から待ってます。

 

で、休み多いので

マスターのお正月は

エンタメで行こうと思っております。

とりあえず

本日、1日は

 

NOAH　武道館

 

だぜ！

（いまの5人だけど、白波5人男感があるよね）

メインの中嶋対潮崎はじめ

KENTA凱旋ほか

いろいろと盛りだくさん。

8年ぶりの武道館！！

 

あと、たぶん明日行こうとしてるのが

 

レイジングファイア

 

ですな。

行ったことない映画館に行く予定。

新年からいろいろと滾る方向。

 

あと、この三日間ではないけど

サンダーバード55、も

行く行く。

やっぱりサンダーバードは

おじさんホイホイだな。

 

今年も

食べに行ったり

エンタメ行ったり

自分の好みを

ちゃんと摂取して

アンテナ磨いて

楽しく夏への扉をやっていくので

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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