横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

10月7～8日は

保土ケ谷宿場祭り！

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

 

 

置き場所の問題があるから

漫画買うの抑えよう、とも思うんだけど

やっぱり買っちゃうよなー。

雑誌買わなくなっただけでも違うけどね。

 

「累」、の完結は納得いったし

「双亡亭壊すべし」も面白いし

「衛宮さんちの今日のごはん」も

ほっこりしたし。

 

なかなか、趣味は変わらんのー。

 

さてさて。

 

前にもちょっと書いたけど

すごく尊敬している天ぷら屋さんの大将がいて。

もともとはおそば屋さんを長くやってらっしゃったんだけど

20年ぐらいやってきてから

天ぷら屋さんになりたい、と業態変更。

そこからさらに、それまで自分ではやってなかった

穴子をさばく練習を始めて

いまや穴子天丼が看板メニューに、という方。

 

ちょっと遠いので

しょっちゅうは行けないんだけど

やっぱり、行くといろいろと勉強になる。

自分がそういう人ではないから

ストイックに努力してる方に憧れがあるのよね。

あ、だから、イチローはすごい、と思うし。

 

自分より年上で

キャリアも技術もあるのに

さらに研鑽してる人、ってほんとかっこいいんだよな。

そうなりたいなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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