横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切

少人数でも承ります。

 

 

 

本日、諸事情により

臨時休業とします。

ご迷惑をお掛けしますが

よろしくお願いします。

 

さてさて。

 

山崎パンが

添加物について表明。

 

「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について

 

まあ、要は

パンにはイーストフードとかは必要で

それを使ってない、って言っても

それに似たものは使ってて

イーストフードとかは

悪者でないよ、というお話。

 

結果、フジパンはこの指摘を受け止めて

やめていく方向だそうな。

 

買ってはいけない、とか

食べてはいけない、みたいなのは

やっぱり非科学的なのが多くて

変にカルト化していくから

こういうのを

科学で証明した山崎パンは偉い。

ランチパック買おう。

 

うちではあんまり使ってないけど

化学調味料も、まあこういう偏見と闘ってるもので

酢の物なんかは

味の素使ったほうがおいしいからねえ。

 

正しい知識と

適量、というところ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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