横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

秋が見えてきましたね。

まずは軽めの赤ワインからどーぞ。

 

11000種類以上のワインから選んだ

 

 

お客様から

タイのワインをいただいて。

これが、結構おいしい。

 

しかしまあ、ほんと世界には知らないブドウがあるね。

これで使ってるのは

マラガブラン、というタイの地ブドウ。

ブラッククイーンの変種だそうな。

アジア系ワインもちゃんと呑んでおく必要あるねー。

ここらへんだと、さっと買えそうなところは1軒ぐらいかな。

 

さてさて。

 

あした画像あげますが

今週のパスタは

四元豚となすのペペロンチーノ。

具材としては、いつも持ってるレギュラーなんだけど

味付けに、ちょっといままでやったことのないことをしていて。

 

想定通りおいしくなったので

よし、という感じなんだけど

やってなかったことをやる、というのは

それなりに勇気がいるものでね。

やっちゃえば、どってことない、というか

選択肢が増えるのでいいことづくめ。

あれだな

 

迷わずいけよ　いけばわかるさ　ありがとー！

 

だな。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾