2019/10/31
今年のノヴェッロもいいよー #保土ヶ谷 #ノヴェッロ #ワイン
秋です秋です
赤ワインおいしい季節です。
白もおいしいけどね。
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十二国記
やっぱり面白いのよねー。
新刊はゆっくり読んでるけど
「図南の翼」は
すいすいすいすいと読んでしまった。
さてさて。
はい、今年のイタリア新酒、ノヴェッロです。
毎年書きますが
ボージョレヌーヴォーを名乗れるのは
使っていいブドウはガメイだけですが
ノヴェッロは、なんでもいい、というのが
面白いところであったりします。
で、今年のノヴェッロですよ。
軽いけど、安定しておいしい。
いまのマリアージュだと
ローストビーフと玉ねぎのマリネとか
チーズ系かなー。
昼夜出しますからね
よろしくー。
ではでは ノシ
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