神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4
国際会館1F
2017/04/01
生ビールのコツ
歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
7500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます！！
貸し切り、少人数でも 承ります。
料理教室、メニュー開発、ご相談お待ちしてまーす。
０４５ － ３３１ － ６４４６ まで
お気軽にお問い合わせください。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
さてさて。
生ビール、って
結構特異な商品ですよね。
いろいろ考えて作ってるのに
商品が完成する最終工程は
売った先（飲食店）に委ねられている、という。
注ぎ方でも味が変わるし
管理方法でも味が大きく変わるわけです。
夏への扉では
標準的な注ぎ方でお出ししていますが
サーバーの洗浄とか
普段の管理、なんかは
結構がんばってる方らしく
メーカーさんにはすごいほめられます。
夏への扉では
キリン一番搾りなので
キリンさんから
指導を受けてますが
各ビール会社はそれぞれやってるはずですからね。
各店舗で、ちゃんとやるのが普通、かと思うと
実はそうでもないみたいだから
ワインバーだけど
しっかりやってる夏への扉でいよう。
ではでは ノシ
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こども食堂的なことやってます
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濱ともカード協賛店です＾＾
4月の店休日 毎週月曜日
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2－47－4 国際会館 １F
０４５ － ３３１ － ６４４６
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分！！