やっぱり和食発想だな ~地鶏・筍・わかめのペペロンチーノ
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昔のパソコン、とか
昔のゲーム、みたいなものの話は
すごく好きで
ついついその手の本は買っちゃう。
先日かった
「負け組ハード列伝 ホビーパソコン編」は
すいすい読んじゃった。
なかなか見たことのない
カシオのPV-2000について書いてあったのが
うれしい。
カシオのパソコンで育ったからなあ。
さてさて。
今週のパスタ
地鶏・筍・わかめのペペロンチーノ
です。
地鶏と筍は相性が良くて
筍とわかめも相性が良くて
出汁でまとめるのはいつだかにやってるので
今年はペペロンチーノ。
何気に、わかめでペペロンチーノってのは
自分の気持ち的には冒険だったけど
やってみると
ふつうにおいしかったですね。
あんまり関東ではみないんだけど
若竹そば、なんてのがあって
それが発想のベースだったりはします。
シンプルに人気あるメニューになっております。
ディナーですので
ぜひー。
ではでは ノシ
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