横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

GYAO！で

「MASTERキートン」のアニメが

無料配信中。

おうち時間対応ですな。
「MASTERキートン」は

ほんとに好きで

最初にでたやつも

後にでた愛蔵版も

全部買ってる。

「MASTERキートン　Reマスター」も

持ってるし

ちょっとマニアックな

「キートン動物記」も、持ってたり。

 

しかし、このアニメやってるのは

知ってたんだけど

なんだかタイミングが合わなくて

実は見ていないのよね。

我ながら不思議。

 

98年のアニメだから

見られたはずなんだけどなぜだ。

レンタルも出来たのにね。

 

見始めると

やっぱり面白いねー。

さすが。

 

さてさて。

 

 

毎年この時期にやってる

食品衛生責任者講習。

今年も受講しました。

 

コロナ以前だと

保土ヶ谷公会堂でやってたんだけど

去年から

オンラインでの受講に変更。

おかげで、深夜とか朝とか

自分のタイミングで受けられるようになったので

非常にありがたい。

今後も毎年これで行ってもらいたいところ。

 

今年はコロナの話もちょこちょこ出てましたが

HACCP（ハサップ）の話が

多かったですねー。

そりゃそうなんだけど。

 

うちも、ちゃんとHACCP対応は

進めていかないといけないから

その辺りは

適宜指導を受けてやっていかないと。

管理指標とか項目が増えるのは

正直めんどいけど

安心・安全のためには

やっていかないとね。

テイクアウトを凄く増やすことはないだろうけど

日常的にテイクアウトはやっていくから

衛生管理には

気を使いすぎることはないわけで。

 

しかしまあ

コロナ予防にせよ

食中毒予防にせよ

手洗い消毒ってのは

効果が強いねー。

まめに洗おう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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