横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

 

今日発売、なので

早速買いました。

 

スーパードライ生ジョッキ缶。

とりあえず

コンビニで先行販売で

スーパーとかは

もうちょっと後になるみたい。

まだ呑んでないから

どうなのかはわからんけど

楽しそう。

ちゃんと冷やしておかないと

泡がでないみたいなので

よく冷やしておきます。

 

あ、あれです

夏への扉で呑めます。

生ビールを止めている今。

生ビール感を楽しむのはこれ！

かも。

 

さてさて。

 

 

鰆のごま味噌クリーム

 

今週のパスタです。

 

さわら

魚偏に春のわりには

関東では冬の魚なんだけど

名前に寄せて、使いがち。

 

味噌クリーム、も

ごまクリーム、も

やったことあるけど

合わせてもいけるんじゃね？ってところから

まとめてみました。

うん、いいぞ。

勝手なイメージですが

春っぽい仕上がりになりました。

 

コクのあるパスタになったので

マリアージュは

 

シャルドネ

 

です。

今だと

ラングドックとランゲかな。

 

ちなみに何回か書いてるはずですが

今週のパスタと

マリアージュするワインを

ご注文いただくと

ちょっとお得、というのは

結構長く続けてるので

改めて

記しておきますね。

出来るだけ、多くの人に

マリアージュとは

こうゆうことか、ってのを

体験してもらいたいんですよ。

ほんとね

二度見三度見、当たり前だから。

世の中には

自分の知らなかった世界が

ちゃんとあって

価値観の上書きって

結構楽しくなるので。

 

ではでは　ノシ

 

 

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