横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうも書きましたが

 

こんな感じで掲示しております。

営業は20時まで

お酒は19時まで。

 

最近は、行政からの広報でも

路上呑みとか外呑みやめてー、との

話も出てるからね。

みんな外で呑むだろうしなあ。

あったかくなったし。

大変だけど、みんな我慢しようよ。

 

あと、地味に

始めたコロナ対策。

足元から、と考えて

ドアマットを

 

 

抗菌マットに変えました。

定期的に変えるので

ようわからんけど

効果はある、かも。

 

空気清浄機だったり

CO2検知器だったり

各社各店各事業所、なんかしらやっていて

どこまで効果があるかはわからんけど

やっていくことで

お客さんにも従業員にも安心はあるかもだから

ちょこちょこと増やしたり減ったりするんでしょう。

 

とにかくの基本は

 

手洗いうがい消毒

密を避ける

マスク着用

 

だとは思うけどね。

ここまでシンプルになってるから

驚かないけど

こういうのを古い、とか言っている人は

正気かなあ、とは思う。

継続が難しいってことだろうけど。

 

さてさて。

 

 

イベリコ豚とキャベツのピリ辛トマトクリーム

 

今週のパスタです。

イベリコ豚がね

かなりお得に買えたので

それとキャベツを合わせたのでした。

イベリコ豚が旨い、ほんと。

いろいろ反論はあると思いますが

肉、特に豚肉は脂のうま味だよねえ。

 

マリアージュは

酸味のある赤

ピノノワール

ガメイ

 

といったところ。

ガメイについては

明日、もちっと詳しく書きます。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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