間違いなく酒が進む ~ムール貝と新玉ねぎのペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #竹内まりや http://natsuhenotobira.com/blog
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去年から
ブルーレイレコーダーの調子が悪くて
録画はできるけど
ディスクが見られない。
DVDは見られるんだけども。
メモリも結構いっぱいになってたから
新しいブルーレイレコーダーを購入。
録画用のハードディスクは
いつもいっぱいになって買い足すのよね。
ブルーレイが見られるようになって
去年買って未視聴だった
竹内まりやの、「souvenir the movie」を
やっと楽しめたのでした。
映画館では2回観てるけど
やっぱり買わないとね。
で、改めてじっくり観ると
竹内まりやって
歌ってる時の姿勢がすごくいい。
たぶん、あれがあの人の歌唱をさせてるのでは、と。
あと、おまけのPV集もいいんだよね。
さてさて。
ムール貝と新玉ねぎのペペロンチーノ
今週のパスタです。
あと、いまの時期は
テイクアウト対応パスタの主力です。
組み合わせとしては
夏への扉以外でもありそうではあるけど
やっぱりおいしいのです。
(うちっぽい特徴は柚子胡椒使ってるぐらいかな)
マリアージュは
(いまは提案だけだけど)
あわ
リースリング
といったところです。
ソースとはあわが合うし
ムール貝はリースリングでしょう。
なので、うちで食べてくれた人は
思い出してもらって
テイクアウトの方は
帰りに酒屋さんでどうぞ。
今後もどうなるかわからんけど
毎週新パスタ造るのは
楽しいので
今週もぜひぜひー。
ではでは ノシ
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