横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2021/05/18

間違いなく酒が進む ~ムール貝と新玉ねぎのペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #竹内まりや http://natsuhenotobira.com/blog

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厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

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去年から

ブルーレイレコーダーの調子が悪くて

録画はできるけど

ディスクが見られない。

DVDは見られるんだけども。

 

メモリも結構いっぱいになってたから

新しいブルーレイレコーダーを購入。

録画用のハードディスクは

いつもいっぱいになって買い足すのよね。

 

ブルーレイが見られるようになって

去年買って未視聴だった

竹内まりやの、「souvenir the movie」を

やっと楽しめたのでした。

映画館では2回観てるけど

やっぱり買わないとね。

 

で、改めてじっくり観ると

竹内まりやって

歌ってる時の姿勢がすごくいい。

たぶん、あれがあの人の歌唱をさせてるのでは、と。

あと、おまけのPV集もいいんだよね。

 

さてさて。

 

DSC_0874

 

ムール貝と新玉ねぎのペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

あと、いまの時期は

テイクアウト対応パスタの主力です。

 

組み合わせとしては

夏への扉以外でもありそうではあるけど

やっぱりおいしいのです。

(うちっぽい特徴は柚子胡椒使ってるぐらいかな)

 

マリアージュは

(いまは提案だけだけど)

 

あわ

リースリング

 

といったところです。

ソースとはあわが合うし

ムール貝はリースリングでしょう。

なので、うちで食べてくれた人は

思い出してもらって

テイクアウトの方は

帰りに酒屋さんでどうぞ。

 

今後もどうなるかわからんけど

毎週新パスタ造るのは

楽しいので

今週もぜひぜひー。

 

ではでは ノシ

 

 

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