横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

歳を取ったな、と思うこととして

いま絶賛悩まされている

五十肩と

読書量が減ってることかなあ。

 

五十肩は

今年に入ってからずーっとで

バンテリンやら

エアーサロンパスやら

いろいろ試して

だましだましやってる。

 

今年に入ってから

ずっと20時で閉めてるから

本読む時間あるはずなんだけど

なんかエンジンかからないんだよね。

楽器弾いたり

動画見たり

マンガ読んだりは

起動が早いんだけど

なんか本はエンジンかかりにくくなってる。

買うのは変わらず、というか

むしろ買いまくってるから

積読は増えてるのにねえ。

 

まあ、積読も読書の一形態ではあるので

そういう意味では

変わってないのかも。

 

さてさて。

 

 

カレークリームに生ハムとアーモンド

 

はい、今週のパスタです。

タイトルそのまま。

しかしまあ、自分でも

困っちゃうんだけど

これがまた、お酒が進むんだ。

麺変えにも対応しているので

ペンネにしたり

フェトチーネにしたりで

おつまみ感もさらに増したりします。

 

今は出せないけど

マリアージュとしては

 

カリフォルニアピノノワール

リースリング

 

あたりでしょうか。

リースリングはハムと合わせて！

全体的には軽めのピノ、って感じ。

 

ちゃんとお酒出せるようになったら

なんか悔しいから

今月出した今週のパスタのリバイバルやろうかなあ。

 

テイクアウトもやってますからねー。

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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