横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうはひさびさーに

銭湯行ったのでした。

知らない街の知らない銭湯行くの好きでね。

あと、夏への扉周辺の銭湯は

ほぼほぼ閉まってしまったのもある。

 

コロナ禍でもちゃんとやってくれるのは

ほんとうにありがたくて

去年も思いついて行ったりしてはいて。

 

今回行ったところは

自分の新しい行動半径にあるから

ちょいちょい行く予定。

鬼滅の刃全巻あったし。

ミストサウナがあったのもうれしい。

 

さてさて。

 

 

秋だ！6種のきのこのごまクリーム

 

今週のパスタです。

今週のパスタと今週のワインは

ちゃんと更新しますからね。

 

去年、同じく6種のきのこの味噌クリームをやりましたが

今年はごまクリームです。

あと、6種のきのこの内訳がちょっと違う。

今年は丹波しめじと生キクラゲをつかってます。

生キクラゲうめえ。

 

いつも

きのこ類は複数持ってるから

プラスいくつか増やすことで

このパスタは造れるから

たぶん来年の秋にも

入れ替えるかなんかして

このパスタはシリーズ化する予定。

 

こういった形の

季節のシリーズは

春にホタルイカがあって

夏に生姜焼きがあって

（今年はいまんとこやれず）

秋には6種きのこができたから

今度は冬ものだなあ。

なんだろ、豚と白菜、とかで

ちょっと考えてみようかしらん。

 

リバウンド防止措置期間は

どう営業するかが

なかなか見えないけど

人気のあったコンテンツは

徐々に戻しますので

気長に見守っていただけると助かります。

 

ではでは　ノシ

 

 

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