横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

みなさん、選挙行きましたか？

きょうの20時まで。

誰に入れても同じじゃん、との

不信感は

非常にわかりますが

民主主義は

我々の不断の努力によって

維持されるものなので

ダメージコントロールのつもりで

投票に行こう！

民意がある、ってことを

ちゃんと行動で示さないとね。

 

夏への扉では

11月15日ぐらいまで

選挙割やりますよ。

ドリンクサービスします。

 

さてさて。

 

いつまで経っても

解決しないとは思うんだけど

経営の悩み、って

誰に相談しようかなあ、というのがありますね。

税理士さんには

数値的なこととか

ある程度は相談できるんだけど

全部ってわけにはいかないし。

 

顧問、みたいな人は

つくづくほしかったりはするんだけど

じゃあ、どういう人が顧問なのか。

やっぱり、飲食を経営した経験がある人でないと

相談できることは

限られてくるし

そのうえで信頼できて

数値面も開示できる、となると

なかなかに難しい。

勉強になる飲食店の知り合いはいっぱいいるけど

数値はね、ちょっと。

 

逆に、というか

例えばほかの飲食店の顧問、みたいなことも

できなくはないんだけど

数値とか全部信頼されると

ちょっと怖いところもあるから

受けきれないしねえ。

スポットでちょっとずつ

話を聴くってのは

やってはいたりするから

そういう形での

相談をお金かけてやるしかないのかなあ。

 

正直なところ

今年、来年の存続は大丈夫なんだけど

アフターコロナの時代において

どういった戦略をもって

どういった戦術を打つか、というのは

まだ見えてこないので

この年末

真剣に考えなきゃなあ、というところを

つらつらと書いてみました。

どうするかなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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