横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2022/05/18

ペペロンチーノにはあわ! #夏への扉 #今週のワイン #ベース http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

最近、新しいヘッドホンを買って。

移動中に

スマホでよく音楽を聴いております。

 

ベースへの関心があがってから

音楽の聴き方が拡がっているので

ヘッドフォンで聴くと

さらに楽しくなりますね。

 

ふ、と考えて

一曲まるまる耳コピしたことって

ほとんどないなー、と思って

解像度があがっていて

やりたい曲があれば

根気よく頑張れるのではなかろうか、と。

最近のスタレビとかは

バンドスコアないので

ちょっと頑張ってみようかなあ。

 

ただ、いまは

ほかにやらなきゃいけないことが多いので

老後とはいわんまでも

ちょっと後のやりたいことリストに載せておこう。

 

おじさんになってから

趣味増えると

お金はかけられるけど

時間かけにくくなるから

そこは頭のつかいどころ。

 

さてさて。

 

DSC_0095_TEMP

 

アルティキアーリ プロセッコ エクストラドライ

 

今週のワインです。

これはもう、完全に

今週のパスタ、ペペロンチーノ対応です。

 

エクストラドライ、といいますが

もっと辛口なのは

ブルット、なのよね。

さらに辛いとかドライなのは

エクストラブルット、ブルットナチュレ、とかなのよね。

日本でのドライ、の使われ方の違い。

スパークリングの糖度は

まず、ブリュット基準ですからねー。

なので、辛口抑え目、だったりします。

 

あと、ひさびさプロセッコですが

DOCを買うのは初かもしれない。

いや、買ったかな。

豆知識としては

DOCGが格上

DOCはさらに一般的。

 

たぶん、DOCGをいろいろ買ってた気がするんだよな。

購入価格でなんとなくわかるというか。

 

今回のもそんなに高くないので

グラス売りをします。

800円。

 

ただ、あわ持ちの絡みもあって

はやく無くなっちゃうかも。

別のプロセッコにするかもなので

お早めに。

同じの買うかは未定。

 

ほんと、パスタと合うので

お待ちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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